不論是誰都身陷名為「死亡」的洪水中。
因此度過生活時，總是得要花心思在「肉體」上。
如同花心思在＜肉體生命＞上來生活一般，一定要拯救「靈魂」。
今天是世大運(臺北世界大學運動會)開幕一天，
很多運動員除了鍛鍊之外，也都會對飲食非常注重，
要健康的吃，也要吃得很健康~~
其中對於膽固醇的攝取，也會飲食控制，
因為膽固醇和心臟方面的疾病(心肌梗塞)，有正相關!
醫學期刊上，前陣子有發表能「有效抑制膽固醇吸收」的食物，
在此跟大家分享一下；
關於高血脂這件事，國民健康署把總膽固醇≧240mg/dL或三酸甘油酯≧200mg/dL定義為高血脂。
高血脂是造成心血管疾病的因素之一，所以降低膽固醇就變成預防心血管疾病的重要課題。
雖然目前臨床上，有很多有效降低膽固醇的藥，
但如果能成從日常飲食上控制，對國人而言，改變飲食比吃藥還容易接受。
*那麼飲食上可以做什麼改變來控制又或者說降低膽固醇呢?
如何降血脂?
根據生物醫學期刊記載，
研究發現植物固醇和膽固醇的構造相似，
彼此會互相競爭腸道細胞的受體，因此可以抑制膽固醇的吸收。
也就是說，對於腸道而言，植物固醇和膽固醇是正宮和小三的立場XD
兩個人會互相競爭腸道，因此腸道就會顧此失彼，
本來應該要給膽固醇100%的愛，但因為植物固醇出現了，
只能分配50%的愛給他了XDDD
*什麼樣的食物含有植物固醇呢?
降血脂食物:
1哈密瓜
2青花菜
3菠菜
4麥片
5堅果(胡桃)
*攝取很多的植物固醇會怎麼樣呢?
如果攝取過多的植物固醇(超過3公克)，也不見得能降低更多的膽固醇，
(小三如果太超過，腸道反而會覺得煩?XD)
而且會抑制beta-胡蘿蔔素的吸收，
所以食用添加植物固醇的食物，也建議一併多食一些富含beta-胡蘿蔔素的食物。
此外，需要額外注意的是，在這些富含植物固醇的食物中，
「所含的卡路里應由其他食物中減少」，
有高膽固醇的人，更需要改變生活型態，包括運動和減重等。
若血中膽固醇遠~遠~~超過正常值，就不能只靠植物固醇飲食來改善膽固醇了，
還是必須服用降血脂藥物才能控制血液中膽固醇的量。
不要自己當醫生，還是要乖乖遵循醫生的專業意見哦~
攝理教會 鄭明析牧師 清晨箴言
不瞭解是也能活沒錯，但是會因為無法瞭解、無法實踐而無法得到。
這句話，說得好~~阿!!!
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