【舌尖上的攝理】布朗尼巧克力蛋糕，千萬別弄錯順序

炎炎夏日，吃冰吃甜點最消暑了!!

今天攝理史姑娘要來教大家做布朗尼蛋糕~~唷

實在好簡單，快跟我一起動手做吧!!

PS網紅滴妹&阿滴英文也來這邊做蛋糕哦~~

雖然是不同分店啦 呵呵 (下面有附連結)

我去的是台中NO1 台中市西區精明一街88號

攝理史姑娘是和幾個攝理教會的好朋友，

去台中一家叫「自己做」的蛋糕店做的。

對其他甜點也有興趣的，可以右轉到其他部落客哦~~

大家著重的介紹方向不太一樣，但都很推薦去看看^^

想吃→→ 伯爵戚風蛋糕←←請點我

想吃→→ 覆盆子熔岩巧克力蛋糕←←請點我

想吃→→琪琪的芭娜娜熔岩巧克力 ←←請點我

想吃→→藍莓娃娃臉餅 ←←請點我

想吃→→蘇珊的蔓越莓堅果馬芬(素) ←←請點我

想吃→→熊熊布朗尼 ←←請點我—-網紅滴妹做的蛋糕

今天開始自己做甜點吧!! 這是店門口的外牆，手作風味很重。

鏗鏗空空的器具一應具全。

烤箱也是好幾台。

令少女心噴發的牆面~~~~

是不是「 迫不及待」 開始做甜點了呢?!!

首先你需要 巧克力70克 奶油60克

接著，微波一分鐘

把融化的巧克力和奶油，攪拌均勻。

然後，預熱烤箱，上下層皆180度。

攪拌完就變成這樣 上圖↑↑↑

材料part2

低筋麵粉30克

砂糖30克

可可粉15克

橙酒10克

蛋黃液30克

蛋白液30克

混合成蛋液

(這邊是因為自己做店家， 是使用蛋清蛋白分開的瓶裝，ㄜ~大概兩顆吧?)

然後把上述材料，

和剛剛的巧克力全部拌在一起吧~~~

製作成巧克力麵糊。

接著取蛋白液70克

至攪拌器以8速度，打發一分鐘

倒數40秒時，倒入1/2砂糖。

倒數20秒時，倒入剩下砂糖。

確認蛋白霜有打發（直勾狀）。

將巧克力麵糊倒入 1速度，30秒。

進入烤箱前的準備: 砂糖20克 核桃30克

將核桃、砂糖倒入巧克力麵糊，

用刮刀切半攪拌核桃，

倒入烤模 表面擺上幾顆桃核 將空氣敲出，

烘烤25分鐘。

好吃的布朗尼，就出爐囉~~~~

蛋糕一出爐，就被秒殺，

即使第一次做蛋糕也大成功!!

雖然步驟簡單， 但如果「順序」不對，蛋糕就做不出來了><

【若順序顛倒，就算去做也不會達成】

攝理教會 鄭明析牧師 證道話語

＜自然萬物＞和＜季節＞都會按照「順序」來了又走。

◆ 若違反順序來撒種，根本不會發芽。

◆ ＜萬物＞也是一樣，若違反順序就會死，會發生災害。

◆ ＜流動的水＞也是一樣，先湧出的水會先流走。

＜樹木＞也會按照順序長葉、開花、結果。

◆ ＜健康＞也是一樣，若順序顛倒就會惡化且生病。

◆ ＜吃＞也要按照順序。「當季食物是補藥」。

◆ ＜早餐、中餐、晚餐＞也是一樣，

若沒有按照每一餐適合的狀況、沒有按照順序來吃， 健康就會惡化，甚至會生病。

◆ ＜一天的生活＞也要按照順序。

我們一起按照順序，烘培出人生美味的布朗尼吧!!